前に読んだ友達の日記で気になっていた“干し野菜” 本まで出ちゃって流行ってるらしいじゃないの！ 思い起こせば、前職ではしょっちゅう「干ししいたけには普通のしいたけよりもビタミンDが…」なんて話をしてたのに、実生活でその知識を活用していなかった私…