ウブドと言えばスモークド・ダック！ おなかにバリのハーブをいっぱい詰めて 6時間だか半日だかじっくり蒸し焼きにされたアヒル。 多くのレストランでスペシャルメニューとされ ふつうは要・前日予約。 今回うちらが予約したのは モンキーフォレスト通りにあ…